Jahreszeit
- Jahreszeit 3 2024-02-04
- Jahreszeit 2 2023-01-14
- Jahreszeit 1 2022-01-15
Folge
- Folge 1: mit Tom Elstermeyer | IKO | Osnabrück
- Folge 2: mit Markus Kebschull | Seesteg | Norderney
- Folge 3: mit Stefan Fäth | Jellyfish | Hamburg
- Folge 4: mit Thomas Wohlfeld | Handwerk | Hannover
- Folge 5: mit Randy de Jong | Kesselhaus | Osnabrück
- Folge 6: mit Tim Extra | Apicius | Bad Zwischenahn
- Folge 7: mit Maurizio Oster | Zeik | Hamburg
- Folge 8: mit Daniel Raub | Genießer Stube | Friedland
Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche Staffel 3 mit Tom Elstermeyer | IKO | Osnabrück
Die Serie erzählt vom Alltag und dem Leben junger Sterneköche und -köchinnen. Am Pass, der Schnittstelle zwischen Küche und Service, richten sie ihre außergewöhnlichen Kreationen an, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teilen die Leidenschaft fürs Kochen, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verantwortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Sterneküche.
