Temporada
- Temporada 4 2022-09-05
- Temporada 3 2021-09-01
- Temporada 2 2021-06-01
- Temporada 1 2021-04-01
- Temporada 0 2021-12-13
Episodio
- Episodio 1: Cocina japonesa
- Episodio 2: Cocina francesa
- Episodio 3: Cocina americana
- Episodio 4: Cocina portuguesa
- Episodio 5: Cocina italiana
- Episodio 6: Cocina austro-húngara
- Episodio 7: Cocina mexicana
- Episodio 8: Cocina nórdica
- Episodio 9: Cocina griega
- Episodio 10: Cocina inglesa
- Episodio 11: Cocina canadiense
- Episodio 12: Cocina peruana
- Episodio 13: Cocina árabe
- Episodio 14: Cocina americana II
- Episodio 15: Cocina brasileña
- Episodio 16: Cocina marroquí
- Episodio 17: Cocina china
- Episodio 18: Cocina india
- Episodio 19: Cocina latina
- Episodio 20: Cocina turca
- Episodio 21: Cocina tailandesa
- Episodio 22: Cocina mexicana II
Escuela Canal Cocina Recetas del Mundo Cocina americana II
Estamos viviendo una situación tremendamente complicada en la que fruto del confinamiento y el teletrabajo, muchas personas se han acercado a la cocina por primera vez. Para que esta tarea esté al alcance de todos estrenamos la serie Escuela Canal Cocina; un curso de cocina básico se ha convertido en una necesidad. Este nuevo programa especialmente didáctico, cercano y fundamental para saber defenderse entre fogones tendrá como profesor a uno de nuestros cocineros más queridos y populares: Sergio Fernández.
Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos esos novatos en dignos cocinillas pero también a todos los que ya son fieles de nuestro canal en más expertos todavía en la materia.
Un temario imprescindible, montones de trucos y un sinfín de curiosidades para "graduarse" por fin en cocina. Sin duda, la asignatura más deliciosa de nuestra vida.
