Helfrich a été vu depuis le milieu des années 1970 dans de nombreux films et séries de télévision, y compris tribunal de district de Bavière royale , nos meilleures années (avec Uschi Glas et Elmar Wepper ) Le Gerdi rapide , les Wiesinger , Der Bulle von Tölz et Komödienstadel . Depuis 1990, il a incarné Ernst Langmann dans le pompier permanent Forsthaus Falkenau, créé en 2013 . Il a glissé habituellement dans la peau des caractères bavarois primitifs. En 1975, il a épousé sa collègue Mona Freiberg . Ensemble, ils ont tous deux une fille, Kristina Helfrich,
Avec Mona Freiberg, il prend la direction du Chiemgauer Volkstheaters en 1984 en tant que successeur de sa mère Amsi Kern . Dans plus de 150 enregistrements télévisés des pièces il a principalement dirigé et joué l'un des rôles principaux.
En plus de sa carrière d'acteur, Helfrich était également actif en tant que gardien de hockey sur glace pour SB Rosenheim . Il a rejoint le DEB Pokal en 1984 en tant que second gardien en remplacement de Karl Friesen , qui était actif avec l' équipe nationale allemande aux Jeux Olympiques . Ici, il est venu à quelques phrases courtes.